Цены на продукты питания растут, и продовольственный кризис охватывает весь земной шар. Недостаточно развитые, менее индустриальные страны уже страдают от последствий нынешнего продовольственного кризиса. Рост цен начинает сказываться и на потребителях в Соединенных Штатах. Чтобы обеспечить буфер для вашей семьи от недоступной пищи или недоступности свежих продуктов, вам нужно посадить сад сейчас!
Садоводство — не просто хобби
Садоводство было самым быстрорастущим хобби в Соединенных Штатах в течение нескольких лет. Тысячи новых гаджетов, инструментов и продуктов затопили рынок, делающий садоводство еще проще, чем когда-либо. Поскольку потенциальные цены на свежие продукты могут быть недосягаемы для многих семей, начиная с огорода — фруктового и овощного сада — важнее, чем когда-либо.
Во время Второй мировой войны семьям было предложено посадить Сады Победы. Эти сады поддерживали семьи, поскольку крупное сельское хозяйство поддерживало войска. Сегодня в движении началось возрождение садов побед.
Время на завод — СЕЙЧАС
. Если вы не живете на территории Юкона или в Сибири, вы можете выращивать растения во дворе или в саду круглый год. Это делает середину лета или середины зимы как хорошее время, чтобы начать сад как весна или осень. Задачи, такие как подготовка почвы, отбор и запуск установки, а также закупка оборудования займет месяц или два. Если вы начнете планировать сейчас, вы можете увидеть свой первый урожай через пару месяцев. Ниже приведены некоторые растения, которые вы можете ожидать, чтобы собрать урожай в течение месяца или двух после начала вашего сада, отнесенного к категории по сезону. (Этот список основан на садоводстве в умеренном климате.)
Среднесрочная посадка: Бобы, свекла, редис, орка, репа
Осенняя посадка: салат, шпинат, картофель, репа, лук, зеленый лук, артишоки
Зимняя посадка: горох, ревень, спаржа, свекла, сельдерей, лук
Весенняя посадка: сквош (зима и лето), тыквы, помидоры, баклажаны, шпинат, сладкая кукуруза, мангольд, зелень горчицы, бегун бобы, фенхель
Нет, какое время года вы строите свой сад, вы всегда можете собирать обильный урожай. Растущий собственный сад даст вам душевное спокойствие, если цены на продукты начнут расти за пределами вашей досягаемости.
